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  • 08 AGOSTO 2020
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Delícia de sexta-feira! Aprenda a fazer pizza caseira

Para quem deseja uma iguaria cheia de sabor, Piza caseira é a opção a seguir. extraordinária, extraordinária e com resultado garantido.

Delícia de sexta-feira! Aprenda a fazer pizza caseira
Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 45 minutos
Tempo de Cozedura 45 minutos + tempo para levedar
Serve 8 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Prepare a massa: coloque o fermento e o açúcar numa tigela, junte 50 ml de água, misture e deixe repousar durante 5 minutos.
  2. Dissolva o sal em 250 ml de água e junte o azeite. Coloque a farinha numa tigela, faça um buraco no meio e deite nele as misturas do fermento e do sal. Comece por amassar com as pontas dos dedos e depois amasse muito bem, até que a massa se solte das mãos. Forme uma bola com a massa, tape-a com um pano e deixe levedar durante 2 horas e 30 minutos.
  3. Depois de levedada, coloque a massa na bancada polvilhada com farinha e estenda-a. Disponha-a num tabuleiro de forno, barre um pouco de molho de tomate, recheie com as fatias de salame e espalhe as bolinhas de mozarela por cima.
  4. Leve a piza ao forno, pré-aquecido a 250ºc, durante cerca de 10 minutos ou até a massa ficar bem douradinha. Retire e disponha por cima algumas fatias de presunto, ligeiramente enroladas, e folhas de rúcula. Sirva de seguida.

  Gostou desta receita? Veja também a receita de Massinha de Fiambre e QueijoSe tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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