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Estes são os melhores pastéis de nata da Grande Lisboa
Já os provou todos?
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Estão escolhidos os 12 melhores pastéis de nata da Grande Lisboa. A 13.ª edição do concurso tem final marcada para 26 de setembro, em Oeiras. Antes disso já foram conhecidos os melhores exemplares da região e que vão marcar presença nas provas cegas finais no 18.º Congresso dos Cozinheiros.
Numa primeira fase, as pastelarias da área metropolitana de Lisboa podiam inscrever-se com o doce que fabricam. Depois o júri realizou provas com todos os participantes entre 7 e 9 de setembro no espaço Manja Marvila, em Lisboa.
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Mais tarde foram apresentados os 12 espaços que estarão presentes na final. A Padaria da Né, na Damaia, a Pastelaria Aloma, de Lisboa, e a Pastelaria Patyanne, da Castanheira do Ribatejo, conquistaram os três primeiros lugares na passada edição. Dessa forma, qualificaram-se diretamente para a final.
Há ainda mais pastéis entre os melhores:
Casa do Padeiro, Odivelas
Casa do Preto, Sintra
Choupana Caffé, Lisboa
Pastelaria Estrela Dourada, Lisboa
Pastelaria Fidalgo's, Moita
Pastelaria Fim de Século, Lisboa
Pastelaria Pão de Mel, Forte da Casa
Pastelaria Viriato, Ramada
Santa Coina Confeitaria e Padaria Artesanal, Coina
A final do concurso acontece a 26 de setembro, no Congresso dos Cozinheiros que este ano se realiza no Nirvana Studios, em Oeiras.
Dos membros do júri fazem parte Virgílio Nogueiro Gomes, Isabel Zibaia Rafael, Daniel Leitão e Alexandra Prado Coelho. Ainda tem alguns dias para os provar a todos e tirar as suas conclusões.
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