As diferentes formas como as batatas fritas são comidas no mundo

São adoradas e consumidas em praticamente todo o planeta. Falamos das batatas fritas, que fazem as delícias de miúdos e graúdos há muitos anos. Curiosamente, cada país parece ter a sua própria forma de servir esta preciosa iguaria. Vale a pena conhecer estas diferentes receitas, que poderão fazê-lo apreciar ainda mais as batatas fritas.

Clique e delicie-se com as diferentes formas como as batatas fritas são comidas no mundo!

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Batatas fritas

Muitos consideram que a Bélgica é o berço desta iguaria a que damos o nome de batatas fritas.

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Filipinas

Neste país as batatas fritas são servidas com ketchup de banana.

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Filipinas O molho feito com bananas esmagadas, vinagre, açúcar e especiarias foi usado como um substituto do ketchup durante a Segunda Guerra Mundial, quando o abastecimento de determinados produtos foi interrompido. Foi desta forma que nasceu o ketchup de banana.

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Bélgica As batatas são fritas duas vezes, levam sal e são servidas com maionese.

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Bélgica Os belgas costumam comer estas batatas fritas com pequenos garfos.

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Estados Unidos As batatas fritas com chili são uma das iguarias preferidas nos estádios.

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Estados Unidos As batatas são mergulhadas em carne assada e queijo. Por vezes levam mais ingredientes, como pimenta-jalapenho ou queijo ralado.

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Tanzânia

Chipsi mayai é um alimento muito comum nas ruas do país. Consiste em batatas fritas no interior de uma omelete.

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Tanzânia Alguns cozinheiros gostam de adicionar tomates à omelete e colocar molho de tomate e chili sobre a mesma, kachumbari (salada de tomate e cebola) e também malaguetas.

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Reino Unido O peixe frito com batatas fritas é uma refeição comum. As batatas costumam ser servidas com vinagre de malte e sal.

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Reino Unido Esta combinação costuma ser servida sobre jornal e não sobre os tradicionais pratos ou cestos.

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Reino Unido

A influência indiana no Reino Unido contribuiu para a criação das batatas fritas com caril.

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Reino Unido As batatas fritas são cobertas com queijo ralado e um molho de caril.

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Grécia Nem sempre os gyros contêm apenas carne, vegetais, condimentos e pita. 

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Grécia Por vezes os gyros contam também com batatas fritas.

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Bélgica/França Os 'moules' fritos são originários da Bélgica mas também fazem parte da cozinha francesa.

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Bélgica/França O prato é composto por mexilhões cozidos em vapor, com vinho branco e acompanhados por batatas fritas.

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Holanda Patatje Oorlog  é um prato holandês que consiste em batatas fritas com molho de amendoim (geralmente picante) e maionese.

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Holanda

Costuma ser servido com cebola picada e é um dos pratos mais típicos e vendidos nas ruas holandesas. 

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Canadá O poutine é originário do Quebec, a região do Canadá onde o francês é a língua falada.

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Canadá É coberto com coalhada de queijo e molho, sendo vendido em diversos restaurantes do país.

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Peru/América Latina Salchipapas é um prato típico das ruas peruanas e da América Latina.

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Peru/América Latina O prato consiste numa salsicha, com vários condimentos, como ketchup, maionese, mostarda e ají (um molho picante que contém tomate e cebola).

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Japão

No Japão as batatas são servidas com um saco extra.

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Japão

A ideia é misturar as batatas fritas com diferentes especiarias e temperos, como sementes e algas, e abanar o saco com a combinação no interior deste.

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África do Sul As 'slap chips' são diferentes das batatas fritas regulares, na forma como são preparadas e cozinhadas. As batatas cruas são embebidas em vinagre antes de serem fritas por duas vezes.

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África do Sul

O resultado é uma batata com o exterior crocante e com o interior macio.

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Quénia As 'masala chips' são uma das imagens de marca da gastronomia do Quénia.

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Quénia As batatas são fritas duas vezes e mergulhadas num molho de tomate de masala, sendo depois salpicadas com sumo de limão.

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