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Lanche saudável, sem açúcar. Mousse de chocolate com avelã e abacate
Deliciosa!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas saudáveis
Que tal uma mousse saudável para o lanche? É deliciosa e sem açúcar. A receita é do Pingo Doce:
Ingredientes
2 abacate maduro (polpa)
2 bananas Madeira limpa (bem maduras)
12 tâmaras descaroçadas
80 g cacau em pó 80%
200 ml leite de coco
30 g gengibre fresco descascado
1 lima (sumo e raspa)
30 g miolo de avelã
qb hortelã
Preparação
1. Coloque a polpa de abacate e as bananas em pedaços num robot de cozinha.
2. Adicione os restantes ingredientes, com exceção das avelãs, e deixe repousar cerca de 5 minutos para apurar os sabores. Em seguida, triture bem.
3. Pique grosseiramente as avelãs.
4. Disponha a mousse em taças e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
5. Salpique com as avelãs e as folhas de hortelã picadas.
Leia Também: Doce, doce! Mousse de coco com leite condensado
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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