POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
The healthy (and budget-friendly) breakfast you can make in an instant
It only takes 15 minutes.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Need to start the day with something quick, filling and healthy? Look no further than porridge, and this recipe from BBC Good Food is a great budget-friendly yet delicious option.
See also: The easiest ever healthy biscuits are ready in 10 minutes (Portuguese version)
Ingredients:
85g porridge oats
½ tsp ground cinnamon, plus extra to serve (optional)
250ml fortified soya milk
2 small apples, preferably red
15g raisins
7-8 walnut halves, about 15g, roughly chopped
Method:
1- Tip the oats and cinnamon into a pan with 150ml water and the soya milk. Bring to the boil, then simmer for 5 mins, stirring often, until thickened.
2- Meanwhile, grate the apples, including the skin, into a bowl, discarding the cores.
3- Divide the porridge between bowls and top with the apple, raisins and walnuts. Sprinkle with a little extra cinnamon, if you like.
See also: With just three ingredients you can make a sweet (and healthy) snack (Portuguese version)
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Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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