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A cereja é estrela! Este verão, o Kanazawa promete surpreender

A cereja é uma das estrelas deste mês no Kanazawa,além do marisco e do peixe, na sua roupagem diferenciada.

A cereja é estrela! Este verão, o Kanazawa promete surpreender - Frescura e criatividade são marcas habituais nos vários momentos deste templo da comida kaiseki. Agora igualmente dotado de um menu de sushi 100% vegetariano. 

Notícias ao Minuto

23:00 - 21/06/19 por Liliana Lopes Monteiro  

Lifestyle Restaurante Lisboa

Para o mês dos Santos Populares, o chef Paulo Morais preparou surpresas sobejas em roupagens surpreendentes no seu Kanazawa, para deixar os olhos dos comensais a brilhar como crianças – e as papilas gustativas em idêntico contentamento. Alguns ingredientes em destaque são a cereja, em várias versões, assim como os peixes e mariscos,  protagonistas habituais na longa-metragem desta ementa kaiseki.

Frescura e criatividade são marcas habituais nos vários momentos deste templo da comida kaiseki. Agora igualmente dotado de um menu de sushi 100% vegetariano, criado de raiz todos os meses, o Kanazawa mantém-se como um local de constante criatividade e surpresa. Venha descobri-lo…

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