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Padaria troca máquinas por trabalhadores e sobe salários
O investimento em maquinaria moderna levou os clientes a reclamarem do pão que “já não era tão bom”.
© PixaBay
Economia Famalicão
Mais de metade dos trabalhadores das padarias Ribapão que recebe o salário mínimo foi aumentado.
De acordo com o Jornal de Notícias, o dono do grupo de padarias situadas na zona Norte do país (Famalicão, Guimarães, Trofa, Santo Tirso, Maia e Valongo) considera que “da forma como o país está, não faz sentido que os salários não aumentem” e, por isso, decidiu dar mais 15 euros aos funcionários que recebem o salário mínimo, 505 euros.
“Aumentou tudo: a água, o gás, os combustíveis… os salários também têm que aumentar”, disse ao JN César Ferreira, o patriarca da família que gere as 22 padarias Ribapão.
Assim, cerca de 60% dos funcionários foram aumentados, pois César Ferreira reconhece o valor dos seus colaboradores.
“A fábrica estava equipada com as máquinas mais modernas, mas estávamos a perder clientes e a receber queixas de que o pão já não era a mesma coisa”, acrescentou.
Perante o número de queixas, César Ferreira decidiu dispensar algumas máquinas e investir no trabalho manual, contratando mais pessoas.
“A faturação cresceu e está estável e entendemos que devemos compensar os trabalhadores pela dedicação”, concluiu o patriarca da família.
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