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Oito dicas para adoçar a comida de uma forma totalmente natural
Assustando com todos os malefícios do açúcar? Veja como é simples adoçar a comida sem recorrer a este ‘doce veneno’.
© iStock
Lifestyle Dicas
O consumo de açúcar – seja ele refinado ou industrialmente adicionado à comida – é um dos maiores pecados para a saúde, sendo cada vez mais os estudos e revisões científicas que apontam o dedo a este ingrediente, culpando-o não só pelas doenças de estilo de vida dos dias de hoje, como também pelos problemas cardiovasculares e de articulações que tendem a multiplicar-se.
Cortar no consumo de açúcar não é, de todo, uma tarefa fácil, uma vez que está presente num vasto leque de alimentos consumidos diariamente, como é o caso do pão, das massas, das bolachas e dos sumos, por exemplo. Uma das formas mais eficazes de parar de consumir açúcar é através da exclusão total de alimentos processados da alimentação, mas tal pode não ser suficiente.
E é aqui que entram as dicas do site Cooking Light, que revela como é possível reduzir o açúcar nas refeições feitas em casa e sem que a comida perca sabor e doçura.
O segredo está não só na redução das quantidades usadas na confeção de bolos, mas também na aposta em determinados alimentos que substituem aqueles que são processados e mais doces (e menos saudáveis) e que podem adoçar a comida de forma saudável. Sim, está na hora de trocar os molhos industrializados por cremes de vegetais ou por iogurte grego.
Clique nas imagens acima e veja como é fácil adoçar a comida de uma forma totalmente natural e saudável.
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