POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Tão, mas tão bom! Experimente esta reconfortante sopa de abóbora
A receita que faltava na sua vida.
© Intermarché
Lifestyle Receitas
Nutricionalmente rica, a sopa é uma importante fonte de vitaminas, minerais, fibra e água. Por isso, experimente esta sugestão do Intermarché, que contém alimentos tão simples como abóbora, presunto e avelãs.
Ingredientes (para seis pessoas):
1,5 kg de abóbora
300 g de miolo de castanha
2 cebolas
2 dentes de alho
50 ml de azeite
q.b. tomilho
q.b. sal e pimenta
100 g de presunto em fatias
50 g de avelãs torradas
Modo de preparação:
1- Comece por pré-aquecer o forno a 200 ºC. Descasque a abóbora, corte-a em cubos e disponha-a num tabuleiro de forno, juntamente com as castanhas, a cebola em meias-luas e os dentes de alho descascados. Regue com azeite e junte tomilho, sal e pimenta a gosto. Leve ao forno por 30 minutos, até que os legumes estejam tenros.
2- Noutro tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, coloque o presunto e leve ao forno durante cerca de 15 minutos. Reserve.
3- Num tacho fundo, ponha os legumes assados e adicione 1,5 litros de água quente. Com a ajuda de uma varinha mágica triture até obter um creme. Retifique os temperos de sal e pimenta e deixe ferver.
4- Sirva em taças com o presunto, as avelãs picadas, pimenta e folhas de tomilho.
Leia Também: Vai uma sobremesa? Prove este semifrio de abacate e iogurte com mirtilos
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Saúde oral
Dentista alerta para erro básico que deixa os dentes amarelos
-
2
lifestyle Inchaço abdominal
Quatro bebidas que vão ajudá-lo a ter uma barriga lisa a tempo do verão
-
3
lifestyle Signos
-
4
lifestyle Alimentação
Um dos anti-inflamatórios mais poderosos pode já estar na sua cozinha
-
5
-
6
lifestyle Alimentação
Três aspetos-chave para comprar sempre o melhor tipo de iogurte
-
7
lifestyle Alimentação
Nutricionista indica cinco frutas ricas em proteína. Costuma comprá-las?
-
8
lifestyle Doenças oncológicas
Médico sensibiliza: Leucemia pode ver-se nas mãos (e não é alarmismo)
-
9
lifestyle Limpeza
-
10
lifestyle Signos
Estes são os signos mais tóxicos na amizade. Será mesmo assim?
