As iguarias que (discutivelmente) sabem melhor no dia seguinte

Há quem cozinhe já a pensar nas sobras e há quem simplesmente não goste de cozinhar ou de preparar qualquer tipo de refeição. Caso esteja à procura de uma iguaria cuja confeção seja conveniente ou se deseja simplesmente reduzir o desperdício de comida, saiba que a resposta poderá estar nas sobras. É certo que é difícil chegar a um consenso sobre este tema, mas talvez este seja o melhor momento para os mais céticos darem uma oportunidade às sobras.

Clique e surpreenda-se com os alimentos que, discutivelmente, sabem melhor no dia seguinte.

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Pizza Esta iguaria é ótima, seja a sair do forno ou da caixa. Não existem dúvidas de que a pizza é deliciosa quando é aquecida novamente ou até mesmo quando está fria.

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Comida chinesa Na próxima vez que for ao restaurante chinês buscar comida, não se esqueça de exagerar na porção a levar. É rápido, fácil e, por alguma razão estranha parece saber muito melhor no dia seguinte.

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Chili vegetariano Deseja aquela iguaria que dá conforto? O chili vegetariano é delicioso, nutritivo e, caso faça uma grande porção, poderá saboreá-lo ao longo de vários dias.

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Frango frito Esta opção poderá criar alguma polémica, mas algumas pessoas adoram comer frango frito no dia seguinte à confeção.

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Estufado As sobras de ensopado sabem melhor do que o original simplesmente porque estiveram a marinar durante mais tempo. Têm um sabor mais rico.

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Pad thai Procura por um jantar que ainda vai saber melhor no dia seguinte? Tem aqui a solução.

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Tarte de frango Esta iguaria fica deliciosa no dia seguinte.

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Comida indiana Esta comida parece ter um sabor ainda melhor quando é aquecida novamente no dia seguinte. Experimente fazer isso com o caril ou com a tikka masala. Não ficará desiludido.

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Rolo de carne As sobras do rolo de carne podem ser transformadas numa refeição completamente diferente. Experimente combinar com chili, com o esparguete ou coloque no interior de uma sandes.

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Sopa de galinha Quando está doente ou a passar por um momento menos agradável, cozinhar nunca parece ser uma boa opção. É por isso que as sobras de sopa galinha podem ser uma salvação.

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'Macaroni and cheese' Se não comer as sobras de 'macaroni and cheese' então ainda não comeu verdadeiramente esta iguaria. Salpique com mais queijo e coloque no forno para ver o seu 'prato antigo' a ganhar uma nova vida.

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Lasanha A comida italiana parece ter um ingrediente especial que faz com que saiba ainda melhor no dia seguinte. A lasanha é um ótimo exemplo disso. Faça uma dose exagerada desta iguaria, congele as sobras e coma quando quiser.

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Arroz frito O arroz frito é excelente para levar como almoço no seguinte, no trabalho ou na escola.

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Tarte de maçã É verdade que a tarte de maçã costuma ser deliciosa em qualquer ocasião. No entanto, quando inicia a manhã a comer uma fatia que sobrou do dia anterior, não tenha dúvidas de que terá um excelente dia pela frente.

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Chili com carne Semelhante ao chili vegetariano, a versão com carne também é excelente para as sobras. Deixe a carne a marinar durante horas e descubra o excelente sabor desta iguaria.

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Massa As sobras de qualquer prato de massa costumam ser ótimas. Experimente colocar queijo parmesão e verá que o prato ganha uma nova vida.

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Rosbife Farto de transformar as sobras do jantar no seu almoço do dia seguinte? Converta as sobras do rosbife em algo completamente diferente. Use como recheio para tacos ou como base para massa. Verá que não quererá outra coisa.

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Puré de batata Este é um daqueles pratos onde parece impossível fazer apenas uma porção. Aproveite as sobras ao adicionar um pouco mais de manteiga e sal.

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Quiche É bem provável que a quiche saiba muito melhor no dia seguinte à confeção.

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Travessa com queijo e brócolos Caso goste de brócolos e seja fã de queijo, não deixe de juntá-los numa travessa e de levá-los ao forno. Verá que no dia seguinte não se arrependerá do resultado.

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Galinha e dumplings É incrível como a sopa e os ensopados têm um sabor muito melhor no dia seguinte.

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Salada de atum Transformar as suas sobras numa salada é uma excelente forma de converter o que sobrou do jantar numa refeição para o almoço.

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Fiambre Caso tenha comprado fiambre para o jantar, não deixe de usar o que sobrou numa sandes para o dia seguinte.

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Bife A razão que faz com que as sobras dos bifes saibam ainda melhor no seguinte é devido à proteína presente na carne, que continua a libertar aminoácidos, tornando o sabor ainda mais rico.

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Salsichas Semelhante ao bife, a salsicha também continua extremamente saborosa no dia seguinte.

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Burritos É praticamente um segredo. Confecionar burritos para o dia seguinte faz com que estes tenham um sabor muito mais rico. 

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