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Para ser vegan, vá com calma e tenha em conta estes sete passos

Não é da noite para o dia que vai mudar por completo os seus hábitos alimentares. O caminho será facilitado se se focar em algumas simples ideias.

Para ser vegan, vá com calma e tenha em conta estes sete passos

Hábitos alimentares como o vegetarianismo ou veganismo estão na moda. O número de seguidores deste tipo de alimentação livre de produtos animais ou de origem animal aumentou exponencialmente nos últimos tempos, seja por questões éticas, de saúde ou porque é moda (também acontece.)

Nos casos em que a decisão é bem ponderada e sustentada, há que saber como fazer a mudança que deve ser gradual e feita com calma.

Comum a todos os novos (ou futuros) vegans, são estes sete passos a ter-se em conta:

Vá com calma: Já foi dito, mas vale a pena repetir. Se tentar apressar a transição, maior será a possibilidade de errar. A mudança é sentida pelo próprio corpo e por isso deve ser gradual e feita com paciência.

Coma fora com confiança: Como qualquer outra restrição alimentar, as maiores duvidas surgem quando se come fora. Se leu sobre o veganismo, conhece os ingredientes e está bem informado, não tem por que vacilar.

Mantenha-se forte contra as reações contra o vegetarianismo: não vão ser poucas, principalmente pelos amantes de carne. Não vacile nem se sinta na obrigação de se justificar

Conete-se a outros vegans: Vai ajudar-lhe nesta etapa se tiver alguém com quem partilhar dúvidas e eventuais episódios

Aprenda a ler rótulos: vegan, de certeza? Ler rótulos pode ser difícil, mas é algo que vale a pena aprender se quer evitar de todo produtos de origem animal

Explore as alternativas: Queijo, iogurtes, leite… há versões vegetarianas até dos produtos menos vegetarianos de sempre, só tem de os encontrar e por que não fazer em casa?

Foque-se nos seus motivos: Sempre que pensar em desistir, pense em porque optou há tempos atrás por mudar a sua alimentação.

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