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Sem batata e super cremosa. A sopa 'fit' que não pode faltar na sua mesa
Tem poucos ingredientes, aquece o corpo e a alma.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Quer perder ou controlar o peso? Comece por mudar a sua alimentação e tome nota desta receita da nutricionista Ana Cláudia Fernandes. Esta sopa super cremosa, sem batata, vai saber-lhe pela vida!
Leia Também: Barata e deliciosa. A sobremesa que deixa todos rendidos
Ingredientes ( para 4 taças de 250 ml)
1 cebola
2 cenouras médias
250 g de ervilhas
400 g de curgete
Sal (a gosto)
Alho em pó (a gosto)
1 l de água
Modo de preparação:
1- Corte a cebola, as cenouras e a curgete.
2- Numa panela, coloque água e todos os ingredientes. Deixe cozinhar.
3- A meio, se houver necessidade, adicione mais água antes de triturar.
4- Triture com a varinha mágica.
Leia Também: Irresistível brownie de framboesas para comer sem medo de engordar
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