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O Frade está de regresso e tem muitas novidades saborosas...
Como não poderia deixar de ser, o restaurante mantém a matriz de gastronomia tradicional portuguesa, claro.
© DR
Lifestyle Restaurantes
Boas notícias, foodies. O restaurante O Frade, em Belém, reabre ao público e evolui no seu conceito, mantendo a matriz de gastronomia tradicional portuguesa, claro.
De forma a cumprir as normas de segurança e higiene face à pandemia, o balcão característico deste espaço manterá apenas 8 lugares e passará também a disponibilizar uma soalheira esplanada cá fora, também com 8 lugares.
A acrescentar, o projecto do chef Carlos Afonso e de Sérgio Frade integrou o 'take-away' e o 'delivery' (através da Uber Eats) no seu serviço.
Como se não bastasse, passará a receber pequenos eventos privados de 8 pessoas no seu espaço, ao estilo de 'Frade & Friends'; e o chef poderá também deslocar-se a casa para jantares privados - numa versão de 'O Chef Frade na sua cozinha'. "Nesta nova vertente de "Personal Chef", Carlos Afonso cozinhará os pratos típicos de O Frade, mas não diz que não a um desafio, desde que se situe no seu âmbito - o da cozinha tradicional portuguesa", dizem em comunicado.
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