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Comer este alimento ao pequeno-almoço evita subida de níveis de açúcar

Os sintomas da diabetes incluem vontade frequente de urinar e a perda inexplicável de peso. Porém, é possível controlar os níveis de açúcar no sangue comendo este popular alimento ao pequeno-almoço.

Comer este alimento ao pequeno-almoço evita subida de níveis de açúcar
Notícias ao Minuto

07:02 - 25/09/18 por Liliana Lopes Monteiro  

Lifestyle Diabetes de tipo 2

A diabetes de tipo 2 é uma condição comum que provoca a subida excessiva dos índices de açúcar do sangue.

A doença é provocada pela falta de insulina, um químico presente no corpo humano e que é responsável por controlar os níveis de glucose na corrente sanguínea.

O pâncreas dos indivíduos que sofrem de diabetes de tipo 2 não produz insulina em quantidades suficientes ou as células no organismo não reagem à insulina.

A condição é frequentemente associada ao excesso de peso ou ao sedentarismo e pode ser controlada e prevenida através de boas práticas alimentares e de alterações no estilo de vida.

A Associação de Diabetes Norte-Americana crê que os ovos são uma ótima escolha para quem é afetado por esta condição.

O ovo é um alimento rico em proteína e que contém cerca de metade de uma grama de carboidratos, não contribuindo assim para o aumento dos níveis de açúcar do sangue.

Em média, um ovo contém cerca de seis a sete gramas de proteína, e dependendo do tamanho os maiores poderão ter até 13 gramas.

A proteína promove a saciedade sem afetar os índices de açúcar. Esse nutriente não só desacelera a digestão, como a absorção de glucose.

Mas afinal quantos ovos devo comer por dia?

De acordo com um estudo, publicado no periódico NCBI, quem sofre de diabetes de tipo 2 e come dois ovos por dia ao pequeno-almoço apresenta uma redução dos índices de açúcar no sangue.

A maioria das diretrizes sugerem comer entre dois a três ovos por dia, a publicação de saúde Heathline.com recomenda “é perfeitamente saudável comer até três”.

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