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Mamma Mia! Ode de Jamie Oliver à comida italiana chega a Lisboa
E eis que, finalmente, todos os caminhos vão dar à cozinha de Jamie Oliver. O chef britânico acaba de abrir o seu primeiro restaurante em Portugal.
© Getty Images
Lifestyle Restaurantes
Com inspiração mediterrânica, mas sabores bem italianos, Jamie Oliver decide trazer Itália a Lisboa naquele que é o seu primeiro restaurante em terras lusitanas.
Situado numa das zonas mais icónicas e importantes da cidade, o Jamie’s Italian dá as boas-vindas aos portugueses com uma série de pratos rústicos, simples e bem tradicionais que se assumem como uma ode à culinária italiana, que tanto inspira o chef britânico. São nada mais, nada menos do que 500 m2 divididos por três pisos (três salas e dois terraços).
“Desde criança que sou fã da paixão com que os italianos encaram a comida, a família e a vida, não importa de onde vêm ou quão pobres ou ricos são. É, por essa razão, que me fascina tanto a sua cultura – boa comida para toda a gente, não importa em que circunstâncias…. Mas o que eu mais adoro e me inspira nos italianos é que, embora tenham os melhores designers de moda e carros do mundo, conseguem manter um senso único de tradição e espírito bairrista”, confessa a também estrela da culinária televisiva num comunicado enviado às redações.
Aberto todos os dias da semana, o Jamie’s Italian não só promete uma viagem gastronómica a cada ponto de Itália com cerca de 50 sugestões na carta (desde os tão italianos ‘antipasti’ (entradas), às massas e, claro, nunca esquecendo as pizzas artesanais esticadas à mão e as saladas que fazem com que a comida italiana seja uma das mais cobiçadas um pouco por todo o mundo), como dispõe ainda de um menu infantil “preparado e adaptado às necessidades de crescimento dos mais novos”, destaca a mesma nota. Todos os ingredientes têm origem italiana e portuguesa e são oriundos de práticas sustentáveis.
Liam Pasley será o gerente do espaço, que conta com o chef Paul Galli como protagonista da cozinha, tendo já feito parte da equipa original do Jamie’s Italian Glasgow.
Com capacidade para 174 pessoas em lugares sentados, o restaurante do chef britânico tem ainda uma sala privada destinada a eventos privados.
Clique nas imagens acima e fique a conhecer o espaço.
Jamie’s Italian (página online aqui)
Praça do Príncipe Real, 28A, Lisboa
Domingo a quinta-feira – 12h00 às 23h00
Sexta-feira e sábado – 12h00 às 24h00
Nota: Durante o primeiro mês, o restaurante fecha portas entre as 16h00 e as 19h00)
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