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O que comer para ganhar mais músculo e mais saúde
O aumento de massa muscular depende, em grande parte, da atividade física, mas a alimentação tem também um papel determinante.
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Lifestyle Corpo
O músculo não se constrói apenas no ginásio, faz-se crescer à mesa e com a escolha mais acertada dos alimentos. A proteína é o macronutriente que mais contribui para esta tarefa, mas está longe de ser o único protagonista.
Para que o aumento da massa muscular aconteça de forma saudável, o azeite é um dos alimentos indispensáveis, pois trata-se de uma gordura monoinsaturada que atua como um nutriente anticatabólico, ou seja, ajuda a prevenir a decomposição muscular.
Diz o site Desporte Y Vida do jornal espanhol AS que o café é também um aliado, não só por dar energia, como também por promover uma melhor recuperação muscular pós-treino, prevenindo a sensação de cansaço.
Presente na alimentação diária dos desportistas pelos vários nutrientes que oferece, o ovo é uma outra opção importante para aumentar a massa muscular de forma equilibrada. Esta proteína de origem animal (e consumida pelos ovo-lacto-vegetarianos) é rica em ácidos gordos ómega 3, luteína e antioxidantes que atuam diretamente e de forma benéfica nos músculos.
Também devido ao ómega 3, o salmão é um outro alimento a incluir nas refeições, tal como a vitela, que além de ser uma proteína magra, é um alimento com alto teor de ferro e zinco, dois micronutrientes cruciais para a construção dos músculos, tal como destaca a publicação.
Práticas, versáteis e detentoras de proteína, antioxidantes e vitamina E (uma espécie de cocktail muscular), as amêndoas são igualmente destacadas, assim como o iogurte, especialmente se for grego e tiver um bom equilíbrio de gorduras saudáveis e proteínas.
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