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Tofu à lagareiro. Prepare este prato natalício saudável
Já jantou?
© Organon Portugal/A Pitada do Pai
Lifestyle Receitas de Natal
Nesta quadra festiva, a Organon Portugal e o bloguer 'A Pitada do Pai' dão a conhecer várias receitas saudáveis de inspiração natalícia.
Fácil de confecionar, saudável e sem esquecer a tradição - prepare já este magnífico tofu à lagareiro.
Ingredientes:
Tofu
Coentros
Alho
Azeite
Batata para cozer/assar
Leia Também: Noodles de legumes e tofu para uma refeição vegetariana
Truque: deixar tofu marinado no dia anterior ou pelo menos 1 hora antes.
Passos:
Começamos por partir o tofu em 'bifes' e vamos preparar a marinada com alho, coentros, vinho branco e uma pitada de sal.
Dê uma cozedura nas batatas e disponha-as no tabuleiro.
Adicione o tofu, junte o pimento às rodelas, coentros picados, sal e pimenta. Regue com um fio de azeite e leve ao forno a tostar.
Leia Também: Domingo vegetariano: Quiche de tofu para o almoço
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