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'Regra dos três segundos' não 'salva' comida que cai ao chão
Se acredita no mito da ‘regra dos três segundos’ quando algum alimento cai ao chão, saiba que basta menos de um segundo para que este fique contaminado com bactérias, de acordo com um estudo de um investigador britânico, citado pela BBC.
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Mundo Estudo
Um investigador da Universidade Queen Mary, em Londres, resolveu testar o mito de que se um alimento que caiu ao chão for apanhado em pucos segundos não há risco em levá-lo à boca.
Uma fatia de pizza, um bocado de maçã e uma torrada com manteiga foram atirados ao chão, em superfícies diferentes, e deixados ficar durante não mais do que cinco segundos.
De seguida, o investigador analisou o nível de contaminação nos alimentos e as conclusões revelaram que qualquer um dos três ficou cheio de bactérias.
Além desse teste foi também analisado outro alimento que ficou no chão menos de um segundo e os resultados foram os mesmos, ou seja, não importa quanto tempo ficou caída a comida e o melhor é mesmo não a apanhar e comer. E soprar também não vale.
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