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Substituições alimentares a fazer para cortar nas calorias

Pequenas mudanças, grandes resultados, não só nas calorias mas também no açúcar e gordura ‘má’ ingeridos.

Substituições alimentares a fazer para cortar nas calorias
Notícias ao Minuto

13:00 - 02/08/16 por Vânia Marinho

Lifestyle Nutrição

No que toca à perda de peso, ir com calma e fazer mudanças reais na alimentação e no estilo de vida é mesmo a melhor estratégia.

E para não haver uma mudança muito drástica, pode começar por fazer algumas substituições alimentares, para garantir que consome menos calorias, açúcar e gordura ‘más’.

O site Health listou algumas delas:

Trocar a granola pela aveia com fruta fresca, com muito menos caloria, gordura e açúcar.

Substituir o iogurte de fruta (como os que trazem fruta no fundo do copo) por iogurte natural com fruta fresca para ter todos os nutrientes e a fibra da fruta sem o açúcar em excesso.

De vez em quando trocar a alface pelos espinafres também lhe pode garantir mais ferro, magnésio, folato e vitaminas A e C, com tão poucas calorias como a alface.

Trocar a massa branca por uma esparguete de abóbora ou curgete também lhe trará muitos nutrientes, mais saudáveis do que os hidratos de carbono refinados da massa branca.

Em vez de puré de batata, fazer puré de couve flor vai deixá-lo mais saciado (pois a batata contém mais amido) e por muito poucas calorias (cerca de 27 por copo, comparativamente às 116 calorias da mesma medida de batatas).

E para um snack, em vez de comer queijo com bolachas de água e sal, aposte no queijo com maçã.

Para obter mais proteína, troque as barras de proteína por uma mão cheia de amêndoas (com 21gr de proteínas por cada 100gr).

Troque a manteiga e o óleo por azeite virgem extra, para diminuir o consumo de gorduras saturadas e consumir gorduras boas.

Vontade de comer um geladinho? Congele banana (que até pode barrar com um pouco de manteiga de amendoim ou chocolate negro) e coma-a quando a gula bater à porta.

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