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"Atenção Guia Michelin, os chefs portugueses vieram para ficar"
O alerta foi dado pelo suplemento de viagem do El Mundo, que, mais uma vez, rendeu-se à gastronomia portuguesa.
© Reprodução Facebook/José Avillez
Lifestyle El Mundo
Portugal está nas bocas do mundo, assim como a gastronomia que por cá se faz e por lá se espalha. O suplemento de viagem do El Mundo é um dos exemplos de rendição ao que de bom se come em Portugal.
“Atenção Guia Michelin, os jovens chefs portugueses vieram para ficar”, alerta o Ocho Leguas num artigo publicado online, reforçando que “esta geração de cozinheiros lusitanos lidera um movimento renovador sem precedentes”.
José Avillez, Henrique Sá Pessoa, Vítor Sobral, Kiko Martins, Miguel Vieira Rocha são alguns dos nomes destacados pela publicação.
A peça que irá destacar a culinária nacional é publicada esta terça-feira no jornal espanhol.
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