Um estudo feito pela Universidade Federal do Piauí, no Brasil, afirma que o consumo de melancia aumenta a dor de cabeça em pessoas que sofrem de enxaquecas. As conclusões foram divulgadas pelas revistas European Neurology e Postgraduate Medicine.
Inédita, a investigação dá conta do impacto que o consumo da fruta tem na formação de óxido nítrico, uma molécula com várias funções no organismo, nomeadamente a dilatação dos vasos sanguíneos. No entanto, na enxaqueca, também há essa dilação. Portanto, a melancia não é adequada para quem sofre de cefaleias.
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Esta fruta contém uma quantidade significativa de citrolina no alimento, um aminoácido presente em algumas hortaliças, mas sobretudo na melancia. Essa substância converte-se noutro aminoácido, a arginina, formando o óxido nítrico.
Para a realização do estudo, foram recrutados dois grupos de voluntários, com e sem enxaquecas. Duas horas depois de ambos consumirem a fruta, foi recolhida uma amostra de sangue para identificar os níveis séricos de nitrito. Os resultados mostraram que 29% do grupo de indivíduos com crises de cefaleia sentiu dor de cabeça após o consumo de melancia. Por outro lado, as pessoas sem a doença não apresentaram sintomas.
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