Meteorologia

  • 24 OUTUBRO 2021
Tempo
19º
MIN 13º MÁX 25º

Edição

Para sobremesa experimente esta tarte de pera, amêndoa e chila sem glúten

Alerta gulosos!

Para sobremesa experimente esta tarte de pera, amêndoa e chila sem glúten

Convidamo-lo a saborear uma sobremesa simplesmente deliciosa e muito original - experimente esta receita de tarte de pera, amêndoa e chila sem glúten, da autoria do chef Francisco Moreira, divulgada no site 24 Kitchen:

Ingredientes

Para a Pera cozida: 

- 3 Peras Rocha inteiras e descascadas;
- 750g Água;
- 1 Pau canela;
- 1 Casca de limão;
- 150g Açúcar.

Leia Também: Sobremesas: Tarte de Nutella com morangos

Para a Base de amêndoa para tarte:

- 175g Manteiga sem sal;
- 175g Açúcar;
- 175g Farinha de amêndoa;
- 4 ovos;
- 75g Doce de chila.

Preparação

. Leve um tacho ao lume com 750ml de água, 3 peras rocha, 150g de açúcar, 1 pau de canela e casca de limão. Deixe as peras cozerem.

. Corte ao meio, retire o caroço e lamine as peras.

. Para a base da tarte, bata 175g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente, 175g de açúcar e 175g de farinha de amêndoa. Junte 4 ovos de cada vez.

. Misture um pouco de massa com 75g de doce de chila e envolva na mesma.

. Verta a massa numa tarteira e distribua as peras cortadas. Leve ao forno durante 25 minutos a 180ºC.

Bom apetite!

Leia Também: Tarte merengada com creme de morango para a sobremesa

Recomendados para si

Seja sempre o primeiro a saber.
Quinto ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online.
Descarregue a nossa App gratuita.

Apple Store Download Google Play Download

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório