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Reduza o consumo de sal. Três substitutos deliciosos
Os portugueses consomem uma percentagem de sal muito superior à recomendada.
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Lifestyle Alimentos
Segundo a Organização Mundial de Saúde, a ingestão diária de sal por um adulto não deverá ultrapassar as 5 gramas - o equivalente a uma colher de chá. Ainda assim, os portugueses consomem uma percentagem de sal muito superior à recomendada.
De forma a prevenir o aparecimento de alguns problemas de saúde, tais como alterações na pressão arterial, que podem conduzir a doenças cardiovasculares e sobrecarga a nível renal, é importante encontrar substitutos do sal.
Três substitutos deliciosos
- Gengibre: O sabor picante e adocicado serve para temperar vários pratos, como sopas, por exemplo.
- Ervas aromáticas: As ervas aromáticas são excelentes alternativas de tempero. É o caso dos orégãos, manjericão, cominhos, alecrim, salsa, entre outros.
- Especiarias: A pimenta, o açafrão, o alho, a noz-moscada e o colorau vão enriquecer a sua refeição.
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