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  • 09 ABRIL 2020
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Tarte de amêndoa tradicional

Se o objetivo é causar impacto, a receita de Tarte de amêndoa tradicional é a escolha ideal. Desfrute desta imperdível comida.

Tarte de amêndoa tradicional
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 45 minutos
Tempo de Cozedura 45 minutos
Serve 6 pessoas
Votação

Ingredientes:

175 g de farinha com fermento
175 g de açúcar
150 g de  manteiga
2 ovos grandes
50 ml de leite quente
Margarina para untar
200 g de miolo de amêndoa palitado ou laminado
200 g de açúcar
100 g de  manteiga
100 ml de  leite
1 colher (sopa) de sumo de limão

Instruções de Preparação:

  1. Ligue o forno a 180 graus. Unte uma tarteira com margarina e reserve.
  2. Prepare a massa: numa tigela, bata a manteiga com o açúcar. Junte depois os ovos e a farinha, aos poucos e batendo sempre muito bem. Por fim, adicione o leite, batendo sempre.
  3. Disponha a massa anterior na tarteira e alise. Leve ao forno durante 15 minutos, retire e reserve.
  4. Prepare o recheio: coloque num tacho o açúcar, a manteiga, o leite e o sumo de limão e mexa até ficar tudo bem dissolvido. Acrescente a amêndoa, leve ao lume e deixe engrossar, mexendo sempre.
  5. Deite a mistura anterior na tarteira, sobre a base já cozida, e leve novamente ao forno até ficar douradinha. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.

Gostou desta receita?  Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.

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