Dos benefícios às consequências. Tudo sobre vitaminas

Ora é a sensação de estar sempre cansado, ora é uma nódoa negra que não desaparece, ora são algumas manchas que ‘nascem’ na pele. Trata-se de um conjunto de sintomas mais ou menos comuns, mas que podem, na verdade, ser o espelho de uma carência vitamínica um tanto ou quanto acentuada.

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Vitamina A

Também conhecida como retinol, a vitamina A está presente em alimentos como: cenoura, brócolos, gema do ovo, rúcula, manga, mamão e fígado de animal.

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Vitamina A

Deficiência: Pode causar problemas de visão.

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Vitamina A

Benefícios: Aumenta a imunidade, faz bem à pele e previne o envelhecimento dos tecidos.

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Vitamina B1

Também chamada de tiamina, a vitamina B1 pode ser encontrada nos cereais integrais, leguminosas, couve, vagem, banana, mamão e na carne de porco.

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Vitamina B1

Deficiência: Entre os males que a carência desta vitamina pode trazer estão a fraqueza, a perda de apetite, as dores nas articulações e os problemas cardíacos.

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Vitamina B1

Benefícios: Ajuda a estimular o apetite, melhora o funcionamento do coração e protege o sistema nervoso.

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Vitamina B2

Também conhecida como Riboflavina, está presente em queijos, arroz integral, ovos, mandioca, abacaxi, abacate e nos órgãos animais.

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Vitamina B2

Deficiência: Pode provocar má digestão e doenças de pele.

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Vitamina B2

Benefícios: Ajuda a proteger a pele, os olhos e ajuda na digestão dos alimentos.

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Vitamina B6

É chamada de Pirodoxina e pode ser encontrada em alimentos como: banana, amendoim, soja, tomate e nas carnes de frango, peixe e porco.

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Vitamina B6

Deficiência: Doenças de pele podem surgir por falta de vitamina B6.

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Vitamina B6

Benefícios: Ajuda o metabolismo especialmente no processamento dos hidratos de carbono e na imunidade das células.

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Vitamina B12

Cianocobalamina é uma nomenclatura associada à vitamina B12 e encontra-se em alimentos de origem animal como peixe e nas carnes de fígado, músculo e rim.

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Vitamina B12

Deficiência: Pode provocar anemia, distúrbios gastro-intestinais e sanguíneos.

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Vitamina B12

Benefícios: Melhora o metabolismo, o sistema nervoso e o crescimento.

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Vitamina C

O ácido ascórbico está presente nas frutas cítricas como laranja, limão, tangerina, tomate, agrião e couve.

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Vitamina C

Deficiência: Carência de vitamina C pode causar fadiga e má cicatrização de feridas.

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Vitamina C

Benefícios: Estimula o sistema imunitário e é importante para a saúde da pele, dos dentes, ossos e músculos.

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Vitamina D

Os peixes como atum, sardinha e cavala são alguns bons exemplos de fontes de calciferol. Estar exposto ao sol, tendo os devidos cuidados de proteção à pele, também é fonte da vitamina D.

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Vitamina D

Deficiência: A carência dessa vitamina pode provocar má formação dos ossos.

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Vitamina D

Benefícios: Contribui para o bom desenvolvimento dos ossos graças ao controlo de absorção do cálcio e do fósforo.

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Vitamina E

Está presente no arroz, no gérmem de trigo, nozes, legumes e vegetais de folha verde.

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Vitamina E

Deficiência: Segundo alguns especialistas, são raros os casos em que o organismo tem carência desse tipo de vitamina, mas pode acontecer especialmente em pessoas cujo corpo tem dificuldade de absorção e em recém-nascidos.

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Vitamina E

Benefícios: Reduz os riscos de catarata, previne o cancro, doenças cardiovasculares e da pele.

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Vitamina K

O leite e os vegetais de folha verde escura são riquíssimos em vitamina K. Alguns exemplos são: couve, espinafre e couve-flor.

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Vitamina K

Deficiência: Sem esta vitamina, o seu corpo pode demorar mais a cicatrizar feridas e pode ficar mais suscetível a hemorragias.

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Vitamina K

Benefícios: A vitamina K é um excelente estimulante da coagulação do sangue.

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O poder das vitaminas

Agora que já conhece mais sobre os benefícios das principais vitaminas lembre de escolher os melhores alimentos para sua saúde.

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Orientação médica

E não deixe de consultar um nutricionista para ter uma dieta equilibrada e adequada ao seu corpo e a sua rotina.

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