É daqueles que come chocolate todos os dias ou que pelo menos pensa em chocolate constantemente? Pois, é - acredite que não está só.

Para satisfazermos o apetite voraz dos nossos leitores pela popular iguaria, resolvemos divulgar esta receita deliciosa de bolo de brigadeiro, partilhada no portal da Vaqueiro, que é simplesmente de comer e chorar por mais...

Ingredientes

- 2 latas de leite condensado cozido;

- 2 dl de leite de coco;

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- 4 ovos;

- 40 ml de Vaqueiro Líquida;

- 150 g de chocolate em pó;

- chocolate granulado.

Preparação

. Ligue o forno à temperatura de 180 ° C.

. Coloque o leite condensado cozido, o leite de coco, os ovos, a Vaqueiro Líquida e o chocolate em pó no copo liquidificador e triture até os ingredientes estarem bem misturados.

. Deite o preparado numa forma de mola com 24 cm de diâmetro previamente pincelada com Vaqueiro Líquida.

. Coloque um pano dobrado sobre o tabuleiro do forno e por cima coloque a forma.

. Deite água a ferver no tabuleiro e leve o bolo a cozer no forno, em banho-maria por aproximadamente 45 minutos.

. Retire do forno e cubra a superfície do bolo com chocolate granulado.

. Deixe arrefecer, retire o aro da forma e coloque o bolo sobre o prato de serviço.

Bom apetite!

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