Os maiores escândalos da indústria alimentar

As maiores cadeias da indústria alimentar movimentam milhões de dólares em todo o mundo. Num mercado extremamente competitivo, algumas das grandes empresas procuram estar sempre um passo à frente dos adversários, procurando também conquistar o maior número de clientes possível. No entanto, na tentativa de ultrapassarem os adversários acabaram por protagonizar episódios polémicos.

Clique e fique a conhecer os maiores escândalos da indústria alimentar.

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Carne podre congelada Segundo a NBC, em 2015 a polícia chinesa montou uma operação para capturar traficantes de carnes. Foram descobertos diversos quilos de carne, sendo que algumas datavam de 1970.

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Sucesso de vendas Segundo a Fox News, a start-up Hampton Creek, criadora da maionese vegan 'Just Mayo', inflacionava as vendas do produto. A empresa comprava vários exemplares do produto, levando investidores a pensar que as vendas do mesmo eram enormes.

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Donuts polémicos Em Inglaterra, a cadeia de donuts Krispy Kreme teve de pedir desculpas devido a uma campanha onde era anunciada a 'KKK Wednesday' (quarta-feira KKK). Os três 'K' significavam 'Krispy Kreme Klub' mas foram imediatamente confundidos com o movimento Ku Klux Klan. A empresa pediu desculpas.

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Carne misteriosa A cadeia KFC sofreu um grande revés na China quando descobriu-se que a carne usada pelos restaurantes era fornecida pela Shanghai Husi Food Co. Esta empresa usava carne que tinha caído ao chão e também misturava carne fresca com outras que já estavam fora de prazo.

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Flocos de aveia radioativos Segundo o The New York Times, estudantes descobriram que andavam a ser alimentados com flocos de aveia radioativos da Quaker Oats, numa experiência involuntária, durante as décadas de 1940 e 1950. As vítimas receberam milhões de dólares como indemnização.

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Carne de cavalo De acordo com o USA Today, foram descobertos vários vestígios de carne de cavalo nos bifes usados pelo Burger King. Quando a informação foi revelada, a cadeia de restaurantes rompeu imediatamente com a fornecedora dos bifes.

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Noodles com chumbo Segundo a Fortune, o negócio dos noodles da Maggi estava a correr bem na Índia, até que foi descoberto que estes continham sete vezes mais chumbo do que o permitido. O resultado foi a perda de milhões de dólares.

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Carne de frango adulterada De acordo com a Fox News, um estudo feito por uma organização do Canadá concluiu que a carne de frango usada pela cadeia Subway continha apenas 50 por cento do ADN de galinha. Os investigadores descobriram que a Subway usava soja para fazer os restantes 50 por cento.

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Carne bizarra Segundo a ABC News, a carne usada pelo Taco Bell só tinha 88 por cento de carne. 

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Anúncio polémico Segundo o The Express Tribune, quando a cadeia Hardee's chegou ao Paquistão, em 2009, lançou uma campanha onde uma mulher surgia a agarrar dois pães. A polémica surgiu porque a ideia era fazer com que a mulher parecesse estar na verdade a agarrar um traseiro. 

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Trigo contaminado Em 1971 o Médio Oriente passava por um período de seca. Devido a isso o Iraque importou trigo vindo do México. No entanto, este trigo continha um fungicida feito à base de mercúrio. O produto chegou tarde e os agricultores deram-no aos animais e às crianças. Quase 500 pessoas morreram e milhares sofreram danos cerebrais.

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Paprica com chumbo De acordo com o LA Times, descobriu-se que na Hungria quase 50 pessoas tinham sido internadas em hospitais devido à ingestão de paprica que continha chumbo. Aparentemente o chumbo era usado para tornar a paprica mais apelativa ao olhar.

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Carne brilhante De acordo com o Daily Mail, na China um homem descobriu que a carne de porco que tinha em casa brilhava no escuro. Investigadores afirmaram que tal poderia ter acontecido porque o porco podia ter sido alimentado com uma grande quantidade de fósforo.

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Sumo trocado por água Segundo o The New York Times, em 1987 descobriu-se que a marca Beech-Nut vendia sumo para bebés feito à base de maçã, mas no entanto este não passava de água com açúcar. Foram multados em 2 milhões de dólares.

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Fraude com azeite Segundo a Mother Jones, na zona do Mediterrâneo, traficantes diluíam azeite de oliva com óleo de girassol e vendiam-no como se fosse azeite extra-virgem.

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Frango com água Segundo o The Guardian, em algumas grandes superfícies como o Aldi e a Asda, são vendidos peitos de frango que são bombeados com água e aditivos.

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Cominho substituído por nozes Segundo o Huffington Post, uma agência alimentar descobriu que no Reino Unido estavam a ser vendidos cominhos com vestígios de nozes nas prateleiras dos supermercados. 

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Água canalizada engarrafada Segundo um artigo de 2012 da edição online do Daily Mail, em algumas grandes superfícies como a Tesco e a Asda, eram vendidas garrafas de água que continham água canalizada.

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Carne de rato Segundo o The New York Times, um gangue de traficantes na China vendia carne de cabrito que na verdade era carne de rato. A carne era mergulhada em gelatina, pigmentos vermelhos e nitratos antes de ser vendida ao público.

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Venda de ovos falsos Segundo a edição online da Time, em 2012 existiam pessoas na China que vendiam ovos a preços mais baratos do que nos supermercados. Estes ovos eram falsos e eram feitos com recurso a um molde, resina, amido e pigmentos.

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Doença das vacas loucas No final da década de 1980 foi descoberta esta doença. A partir daí foram feitas inúmeras restrições e foram descobertos vários casos. Durante alguns anos foi proibido importar carne de bovino vinda do Reino Unido e descobriu-se que a doença poderia ser transmitida para os humanos sob a forma da doença Creutzfeldt Jakob.

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Pimenta de lama Segundo o Global Times, na China um homem vendia pimenta falsa. Esta era feita de lama e a branca era feita de flúor. 

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Melancias explosivas De acordo com o The Guardian, na China um agricultor usou um químico para acelerar o crescimento da sua plantação de melancias. Estas explodiram como se fossem bombas. Mais tarde foi referido que o químico usado pelo agricultor não poderia ser usado em melancias.

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Batatas com sabor a carne Segundo a CBS News, duas pessoas vegetarianas de Seattle decidiram processar o McDonald’s por estes usarem aroma de carne nas batatas fritas.

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Veja também As razões que o podem convencer a comer insetos.

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