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'Suodiu'. Chupar pedras fritas é a nova moda (gastronómica...) na China

São servidas como comida de rua, em pequenas porções - com cada uma a custar pouco mais de 16 yuan, cerca de 2 euros.

'Suodiu'. Chupar pedras fritas é a nova moda (gastronómica...) na China
Notícias ao Minuto

10:33 - 27/06/23 por Notícias ao Minuto

Mundo Insólito

'Suodiu'. Este é o nome de um novo 'petisco' que está a fazer sucesso na China... mas que está a deixar confuso - diremos assim - o resto do mundo. Isto porque consiste em chupar pedras fritas. 

'Suodiu', o prato "mais duro" do planeta, escreve a CNN Internacional, teve origem na província chinesa de Hubei.

Para o confeccionar, são necessárias e fundamentais pedras de tamanho pequeno - que são colocadas numa grelha teppanyaki e temperadas com chilli (que dá o sabor mais picante à iguaria), alho e pimentos. Depois, tudo é frito ao mesmo tempo. 

Imagens e vídeos do petisco têm - quase - feito as delícias dos internautas. As pedras fritas são servidas como comida de rua, em pequenas porções - com cada uma a custar pouco mais de 16 yuan, cerca de 2 euros. 

'Suodiu', refira-se, significa algo semelhante a "chupar e deitar fora", numa 'explicação' de como degustar o prato. 

Veja os vídeos:

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