Ao pequeno-almoçou ou até mesmo num jantar mais preguiçoso, as papas de aveia são sempre uma excelente opção. Esta iguaria é uma das mais saciantes e das que mais benefícios traz à saúde e boa forma, contribuindo para um coração saudável e para a prevenção do aparecimento de diabetes.
Mas se pensa que não há forma de tornar as papas ainda mais poderosas, engana-se.
Diz o site Mind Body Green que existem um simples truque que permite fazer de umas simples papas de aveia uma autêntica ‘bomba’ anti-inflamatória. E o segredo está todo na combinação de alimentos.
Eis a receita para duas pessoas:
- Duas tâmaras medjon sem caroço
- Um quarto de colher de chá de canela
- Meia chávena de bebida de amêndoa não adoçada
- Uma chávena de espinafre bebé
- Uma colher de sopa de chia
- Uma chávena de aveia (preferencialmente biológica e sem vestígios de glúten)
- Uma colher de sopa de sementes de cânhamo
- Uma chávena de chá verde forte à temperatura ambiente
- Três colheres e sopa de cajus demolhados previamente durante uma hora
- Meia colher de chá de baunilha
- Frutas frescas, frutos secos e sementes à escolha para decorar.
Modo de preparação: Começar por misturar a aveia, a chia e as sementes de cânhamo e depois os cajus demolhados. Adicionar todos os ingredientes à exceção dos toppings e triturar tudo num processador de alimentos. Verter o preparado para uma taça e adicionar os toppings à escolha.
Se ficou com vontade de adicionar mais refeições anti-inflamatórias à sua dieta, experimente estes alimentos e ainda esta pasta, que tanto pode ser barrada num pão como ser usada como molho de uma salada. Evitar estas opções também é uma mais-valia.
