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Alimentos obrigatórios no congelador de quem quer emagrecer
Congelar alimentos – especialmente frutas e vegetais – é uma forma prática e eficaz de ter ser à disposição escolhas saudáveis.
© Pixabay
Lifestyle Dicas
Planear as refeições é, por si só, uma forma de não cair em tentações e de fazer sempre pratos saudáveis e saborosos. Contudo, a escassez de produtos da despensa e no frigorífico nem sempre permite dar asas à imaginação.
E é por isso que o congelador é o melhor amigo de quem procura um estilo de vida saudável e equilibrado. Este eletrodoméstico de excelência permite preservar os mais variados alimentos sem que estes percam as suas propriedades naturais.
É o que acontece, por exemplo, com os mirtilos. Por não ser um fruto abundante durante todo o ano, o congelamento é a melhor opção.
Mas existem outros alimentos ‘obrigatórios’, especialmente para as pessoas que procuram perder peso, diz a revista Self. É o caso do camarão, uma proteína rica e baixa em calorias.
A edamame (preparado feito com grãos de soja ainda dentro da vagem) é outro dos alimentos proteicos que não podem faltar no congelador… e no prato, diz a revista.
Para batidos, bolos ou simplesmente para juntar ao iogurte, os frutos vermelhos são outra das opções congeláveis. E podem ainda dar origem a um gelado super cremoso (basta misturar os frutos e tritura-los num processador de alimentos).
O caldo caseiro além de ser mais saudável do que aquele que é comprado nos supermercados – e feito industrialmente à base de corantes, conservantes e sódio – é uma forma prática de ter sempre um tempero à mão. Pode ser congelado em pequenas taças de plástico ou ainda no recipiente para o gelo, ficando os cubos a servir de medida para as refeições.
Se tem dúvidas quanto ao voltar a congelar os alimentos que já tinham sido anteriormente congelados, clique aqui.
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