A manga é uma fruta que se pode encontrar praticamente todo o ano. É rica em vitaminas A, B, C, E e K e consegue fornecer diversos minerais ao organismo, como é o caso do magnésio ou do potássio. Sabia que podem ser ainda mais benéficas se as mergulhar em água antes de consumir?
A nutricionista Abhilasha V. revelou ao 'website' HealthShots que consegue obter diversas vantagens com este processo. Só tem de mergulhá-las em água à temperatura ambiente ou fria (e nunca quente) durante 30 minutos a uma hora antes de a consumir. Conheça os benefícios.
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Reduz a temperatura
"A manga possui uma propriedade que faz com que tenham tendência para produzir calor. É por isso que pode ter alguns problemas de pele, como acne e erupções cutâneas, depois de as comer. Desta forma, poderá ajudar a reduzir a temperatura."
Remove os anti nutrientes
"Ajuda a remover uma substância que pode interferir com a absorção de minerais."
Ajuda a eliminar os pesticidas
"Garante um consumo mais limpo e seguro desta fruta."
Melhora o sabor e a textura
"A manga acaba por absorver água e deixar as mangas mais suculentas."
Melhora a digestão
"Poderá quebrar algumas das fibras, o que ajuda a reduzir os problemas digestivos que possa causar."
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