O 'website' Corrie Cooks mostra como se faz um frango à marroquina em poucos passos. Veja como é simples.
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Ingredientes:
1 colher de chá de azeite
300 gramas de coxas de frango
100 gramas de tomate triturado
1 dente de alho
1 colher de chá de orégãos
1 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de sal
1/4 chávena de caldo de galinha
1/4 chávena de azeitonas verdes
1/2 colher de chá de manjericão seco
Modo de preparação:
1- Cozinhe o frango com o azeite. Reserve o frango e junte o tomate, o caldo, o alho, os orégãos, a pimenta e sal. Deixe que cozinhe durante um minuto. Volte a juntar o frango.
2- Cozinhe durante 14 minutos. Acrescente o manjericão e as azeitonas e coza por mais cinco minutos. Está pronto a servir.
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