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Melaço e outras 14 designações que nem imagina que são açúcar 'escondido'

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Melaço e outras 14 designações que nem imagina que são açúcar 'escondido'

© Shutterstock

14:31 - 22/03/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Alimentos

Os alimentos que compramos nem sempre têm a palavra 'açúcar' escrita na lista de ingredientes. Na realidade, está lá, mas é substituída por outras designações.

A pensar nisso, o grupo Lusíadas reuniu 15 designações que nem imagina que são açúcar 'escondido'. Ei-las:

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1- Glicose/Glucose;

2- Sacarose;

3- Dextrose;

4- Maltose;

5- Maltodextrina;

6- Frutose;

7- Xarope de açúcar;

8- Xarope de milho;

9- Xarope de cana;

10- Xarope de agave;

11- Xarope de arroz;

12- Açúcar invertido;

13- Açúcar mascavado;

14- Mel;

15- Melaço.

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