O bolo de mármore jamais desaponta. É um facto.

Ideal para comer ao lanche, como sobremesa ou simplesmente quando apetece um docinho é uma verdadeira delícia fofa, que mistura harmoniosamente chocolate e bolo simples caseiro. Ah! E é tão fácil de preparar...

Receita de bolo de chocolate de mármore da Vaqueiro:

Ingredientes

- 150g de Vaqueiro Sabor a Manteiga;

- 4 ovos;

- 200g de açúcar;

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- 150g de farinha;

- 1 colher de chá de fermento em pó;

- 2 colheres de sopa de cacau em pó.

Preparação

. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

. Numa taça, junte a Vaqueiro Sabor a Manteiga e o açúcar. Bata até ficar uma massa cremosa.

. Parta os ovos e separe as gemas das claras e adicione as gemas ao creme.Bata as gemas com a massa. Adicione a farinha e o fermento em pó.

. Bata até tudo ficar bem ligado.

. Bata as claras em castelo.

. Junte as claras e envolva com a massa.

. Separe a massa do bolo ao meio para uma outra taça. Adicione o cacau em pó a uma das metades e bata bem.

. Numa forma de bolo pequena untada previamente com Vaqueiro Sabor a Manteiga e polvilhada com farinha, e vá colocando alternadamente colheres de cada uma das massas.

. Leve ao forno cerca de 40 minutos.

. Depois de cozido, retire do forno e desenforme.

Bom apetite!

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