Com os restos do frango assado, faça estas batatas-doces recheadas

Nada de deitar fora. Tudo se aproveita para um novo prato. Veja a receita.

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Notícias ao Minuto
01/11/2024 13:05 ‧ 01/11/2024 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Receitas

As sobras de frango dão sempre muito jeito. Com elas consegue fazer sempre novos pratos. É o caso desta proposta do 'website' EatingWell.

 

Ingredientes:
4 batatas-doces médias
1 chávena de molho à escolha
1 e 1/2 chávena de couve-flor
220 gramas de frango cozido e desfiado
4 colheres de sopa de coentros

Modo do preparação:
1- Faça furos nas batatas-doces e coza-as no micro-ondas durante 20 minutos. Abra-as ligeiramente.
2- Num prato, esmague a couve-flor cozida e junte o frango. Coloque no interior da batata. Acrescente o molho e os coentros.

Leia Também: Sem ideias para cozinhar peito de frango? Experimente esta receita

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