Saiba por que deve deixar as batatas em água gelada antes de cozinhá-las
Estará a fazer tudo bem?
© Shutterstock
18:03 - 22/04/24 por Notícias ao Minuto
Lifestyle Alimentação
Nunca mais se esqueça. Antes de cozinhar batatas, deve deixá-las de molho em água fria durante cerca de 30 minutos. Quem o diz é o Informe Brasil.
Leia Também: Há um sumo poderoso de fruta que reduz o risco de AVC e enfarte
Como explica esta publicação, as batatas têm uma alta concentração de amido, um açúcar que naturalmente se encontra na batata. Quando é aquecido, esse amido transforma-se numa substância espessa e farinhenta que pode dissolver-se rapidamente. Resultado: as batatas tornam-se menos firmes.
A solução é colocá-las em água gelada antes de cozinhá-las. Este processo solidifica o amido.
Leia Também: Dois superalimentos que são 'armas' contra a demência e o cancro
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Newsletter
Receba os principais destaques todos os dias no seu email.
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Alimentação
Tenha atenção! É por isto que está a ganhar gordura abdominal
-
2
-
3
lifestyle Intestino
Estes seis sinais são a prova de que está com o intestino inflamado
-
4
lifestyle Insuficiência cardíaca
Cardiologista explica como reduzir o risco de insuficiência cardíaca
-
5
lifestyle Signos
Se vive com um destes signos, sabe que gostam de ter tudo no sítio
-
6
lifestyle Ozempic
'Seios Ozempic' entre os possíveis efeitos secundários do antidiabético
-
7
lifestyle Medicamentos
Quatro medicamentos que podem perder o efeito quando consome gengibre
-
8
lifestyle Alimentação
Médico aconselha semente maravilha que diminui risco de doenças cardíacas
-
9
lifestyle Alimentação
Se pretende fazer o músculo crescer, reforce o consumo deste alimento
-
10
lifestyle Serotonina
Aumente os níveis de serotonina e melhore o seu humor. Eis o que fazer
Newsletter
Seja o primeiro a saber
Receba os principais destaques todos os dias no seu email.
© 2024 Notícias ao Minuto. Todos os direitos reservados
- Estatuto editorial
- Propriedade intelectual
- Política de privacidade
- Termos & condições
- Ficha técnica
- Contactos
- Equipa