São muitos os problemas de saúde, como as doenças cardiovasculares, que estão relacionados com os níveis de colesterol elevados. Como é essencial controlá-los pode ser boa ideia fazer algumas mudanças na alimentação.
Para o ajudar, o portal Healthy Food Guide criou uma lista muito útil com os alimentos que pode adicionar à lista de compras, mas também aqueles que deve evitar ou limitar.
Aliás, a revista explica ainda que o mais importante, quando se quer controlar o colesterol, é reduzir as gorduras saturadas, já que podem ter um efeito muito negativo.
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O que deve comer para controlar o colesterol
- Frutas e vegetais frescos;
- Grãos integrais como quinoa;
- Proteínas magras como peixe e marisco, legumes, frutos secos e sementes;
- Laticínios com baixo teor de gordura ou alternativas enriquecidas com cálcio;
- Gorduras saudáveis como abacate e azeite;
O que não deve comer para controlar o colesterol
- Carnes gordas, especialmente as que têm gordura visível, como costeletas de cordeiro ou frango assado com pele
- Carnes processadas como bacon e salame
- Alimentos fritos como batatas fritas
- Tartes doces e salgadas e outros produtos à base da pastelaria
- Chocolate, gelados e bolos feitos com manteiga
- Manteiga;
- Óleo de coco
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