São muitos os problemas de saúde, como as doenças cardiovasculares, que estão relacionados com os níveis de colesterol elevados. Como é essencial controlá-los pode ser boa ideia fazer algumas mudanças na alimentação. 

Para o ajudar, o portal Healthy Food Guide criou uma lista muito útil com os alimentos que pode adicionar à lista de compras, mas também aqueles que deve evitar ou limitar. 

Aliás, a revista explica ainda que o mais importante, quando se quer controlar o colesterol, é reduzir as gorduras saturadas, já que podem ter um efeito muito negativo.

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O que deve comer para controlar o colesterol

• Frutas e vegetais frescos; 
• Grãos integrais como quinoa; 
• Proteínas magras como peixe e marisco, legumes, frutos secos e sementes;
• Laticínios com baixo teor de gordura ou alternativas enriquecidas com cálcio;
• Gorduras saudáveis como abacate e azeite;

O que não deve comer para controlar o colesterol

• Carnes gordas, especialmente as que têm gordura visível, como costeletas de cordeiro ou frango assado com pele
• Carnes processadas como bacon e salame
• Alimentos fritos como batatas fritas 
• Tartes doces e salgadas e outros produtos à base da pastelaria
• Chocolate, gelados e bolos feitos com manteiga
•  Manteiga;
• Óleo de coco

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