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Fofinho e tão bom! Pão de nata caseiro para o pequeno-almoço

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Fofinho e tão bom! Pão de nata caseiro para o pequeno-almoço
Notícias ao Minuto

07:00 - 29/11/21 por Notícias ao Minuto 

Lifestyle Pequeno-almoço

Saboroso, fofo e fácil de fazer este pãozinho de nata vai com toda a certeza animar a sua manhã - siga a sugestão do site de culinária Receita do Dia:

Ingredientes

Meio quilo de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) açúcar

1 colher (chá) de sal

150 g de nata

2 gemas

25 gramas de fermento biológico fresco

Meia chávena (chá) de leite em pó

150 a 200 ml de água morna

Leia Também: O mais rápido pão de aveia e frutos secos que vai provar

Ingredientes para a finalização

Ovos (2 unidades)

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de azeite

Preparação

Num recipiente coloque a farinha, faça um buraco no meio e coloque um pouco de água e de fermento biológico fresco. Deixe dissolver e de seguida misture tudo com a farinha. 

Misture todos os ingredientes, menos o resto da água. Bata bem até misturar. 

Use a água para dar o ponto, aos poucos. Bata até que se solte do recipiente e fique macia. 

Faça uma bola com a massa, besunte com um pouco de óleo, coloque num recipiente grande e cubra com plástico. Deixe repousar para que duplique de tamanho (entre 40 minutos e 1 hora). 

Corte pedaços da massa e modele. Deixe crescer já na forma por mais 30 minutos. 

Com a mistura de ovos pincele e leve para cozer no forno pré-aquecido a 180ºC, por 40 minutos no máximo, até que perceba que está cozido. 

Leia Também: Lanche saudável! Pão de banana e canela para fazer em casa

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