Esqueça a dieta. 'Um dia não são dias', como se costuma dizer.
Esta receita gulosa é da Nacional e é do mais simples que possa imaginar. Ora, espreite:
Ingredientes (para seis pessoas):
500 g farinha
1 litro de leite meio gordo
8 ovos
2 bananas
150 g de creme para barrar de cacau e avelã
1 colher de chá de extrato de baunilha
Sal q.b
Modo de preparação:
1- Numa taça, misture bem a farinha e os ovos.
2- Adicione o leite aos poucos e mexa até obter uma massa homogénea.
3- Acrescente uma pitada de sal e o extrato de baunilha.
4- Deite um pouco de azeite numa frigideira e uma concha de massa. Repita o processo até acabar a massa.
5- Corte as bananas em rodelas e coloque os crepes em camadas, recheando uns com banana e outros com creme de cacau e avelã.
6- Polvilhe o último crepe com açúcar em pó.
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