5º Ano
consecutivo
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E que tal uns biscoitos de cenoura para o lanche?

Muito saborosos.

Simples, crocantes e simplesmente deliciosos, estes biscoitos de cenoura vão com toda a certeza conquistar o seu paladar - experimente!

A receita é da Becel:

Ingredientes

- 100 g farinha de trigo integral
- 100 g farinha de trigo
- 80 g Becel Cozinha
- 150 g açúcar amarelo
- 1 laranja
- cravinho moído
- 200 g cenouras raladas
- amêndoas inteiras peladas.

Preparação

Peneire a farinha integral e a farinha para uma taça. Junte Becel Cozinha em bocadinhos e envolva com as mãos.

Adicione o açúcar, a raspa da casca da laranja, uma pitada de cravinho e a cenoura ralada. Amasse tudo rapidamente.

Molde em forminhas e coloque-as num tabuleiro polvilhado com farinha. No centro de cada biscoito coloque meia amêndoa e pressione para encostar a massa.

Coza a forno moderado (200ºC) durante cerca de 20 minutos.