Simples, crocantes e simplesmente deliciosos, estes biscoitos de cenoura vão com toda a certeza conquistar o seu paladar - experimente!
A receita é da Becel:
Ingredientes
- 100 g farinha de trigo integral
- 100 g farinha de trigo
- 80 g Becel Cozinha
- 150 g açúcar amarelo
- 1 laranja
- cravinho moído
- 200 g cenouras raladas
- amêndoas inteiras peladas.
Leia Também: Biscoitos de amêndoa e aveia para o lanche
Preparação
Peneire a farinha integral e a farinha para uma taça. Junte Becel Cozinha em bocadinhos e envolva com as mãos.
Adicione o açúcar, a raspa da casca da laranja, uma pitada de cravinho e a cenoura ralada. Amasse tudo rapidamente.
Molde em forminhas e coloque-as num tabuleiro polvilhado com farinha. No centro de cada biscoito coloque meia amêndoa e pressione para encostar a massa.
Coza a forno moderado (200ºC) durante cerca de 20 minutos.
Leia Também: Biscoitos de aveia, baunilha e chocolate para o lanche
