Deliciosos e perfeitos para acompanhar com chá. Prepare uns deliciosos biscoitos de amêndoa e aveia. A receita é do Continente:
Ingredientes
100g de flocos de aveia
100g de farinha
100g de manteiga à temperatura ambiente
50g de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal
75g de amêndoa picada com pele
Preparação
Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Aqueça o forno a 170ºC.
Adicione o ovo e bata muito bem. Acrescente a amêndoa picada, os flocos de aveia, a farinha, o sal e mexa muito bem.
Com a massa faça bolinhas do tamanho de uma noz. Coloque-as num tabuleiro de forno e espalme-as ligeiramente.
Leve ao forno durante 20 minutos.
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