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Biscoitos de aveia, baunilha e chocolate para o lanche
Divinais!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Ideais para o lanche, estes biscoitos de aveia, baunilha e dois chocolates são de comer e chorar por mais. A receita é do Continente:
Ingredientes
250g de farinha com fermento
1 c. chá de fermento
175g de aveia
250g de manteiga
200g de açúcar mascavado claro
1 c. chá de essência de baunilha
1 mão-cheia de pepitas de chocolate negro
1 mão-cheia de pepitas de chocolate de leite
chocolate derretido q.b.
framboesas q.b.
Preparação
Junte a farinha, a aveia e as pepitas de chocolate numa taça. Adicione o fermento e envolva um pouco com as mãos. Numa outra taça, junte o açúcar mascavado com a manteiga e mexa tudo bem, até obter uma mistura cremosa. Adicione a essência de baunilha. Passe a mistura de farinha para esta taça e amasse com as mãos até ficar moldável e homogénea.
Forre um tabuleiro com papel vegetal, molde a massa em pequenas bolas, achate-as e coloque-as no tabuleiro. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 minutos.
Coloque os biscoitos numa travessa, regue-a com chocolate derretido e decore com framboesas.
Leia Também: Folhado de carne picada para servir com salada
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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