Leve, fresco, de sabor subtilmente doce e envolvente - o gelado de limão é uma gulodice que conquista os paladares de miúdos e graúdos.
Como tal, desafiamo-lo a experimentar uma receita fácil e rápida desta iguaria partilhada no site Receitas Agora:
Gelado de limão saudável
Ingredientes
- 2 ovos;
- 6 limões (sumo);
- 2 chávenas de creme de leite fresco;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- Adoçante a gosto;
- Raspas de 2 limões.
Preparação
. Em banho maria, acrescente o sumo, a manteiga, os ovos e o adoçante.
. Mexa até a mistura ficar espessa. Deixe arrefecer.
. Num recipiente, bata o creme de leite fresco até ponto de chantilly e junte a mistura de sumo de limão e as raspas de limão.
. Coloque no frigorífico durante 6 horas.
. Sirva e delicie-se!
