Leve, fresco, de sabor subtilmente doce e envolvente - o gelado de limão é uma gulodice que conquista os paladares de miúdos e graúdos.

Como tal, desafiamo-lo a experimentar uma receita fácil e rápida desta iguaria partilhada no site Receitas Agora:

Gelado de limão saudável

Ingredientes

- 2 ovos;

- 6 limões (sumo);

- 2 chávenas de creme de leite fresco;

- 2 colheres de sopa de manteiga;

- Adoçante a gosto;

- Raspas de 2 limões.

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Preparação

. Em banho maria, acrescente o sumo, a manteiga, os ovos e o adoçante.

. Mexa até a mistura ficar espessa. Deixe arrefecer.

. Num recipiente, bata o creme de leite fresco até ponto de chantilly e junte a mistura de sumo de limão e as raspas de limão.

. Coloque no frigorífico durante 6 horas.

. Sirva e delicie-se!

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