Além da ação antiviral, o alho combate outros tipos de micro-organismos e até mesmo reduz o risco de desenvolvimento de cancro.
A revista Terra divulgou três receitas fáceis e potentes de chá de alho para melhorar a saúde.
Como consumir
Para aproveitar todos os benefícios do chá de alho, pode-se consumir até uma chávena de chá por dia.
Não deve abusar. Quando ingerido em grandes quantidades, o alho pode provocar dores de cabeça e no estômago, cólicas, vómitos e diarreia.
Receitas de chá de alho Chá de alho com limão
Ingredientes:
- 1 limão;
- 2 dentes de alho inteiros e descascados;
- 200 ml de água;
- Mel a gosto.
Modo de preparação:
Corte o limão em quatro partes e leve-o a ferver com a água e o alho descascado. Deixe ferver por cinco minutos e desligue o lume. Mantenha o chá tapado por cinco minutos e, então, coe e adoce-o com mel.
Chá de alho com gengibre
Ingredientes
- 1 chávena de chá de gengibre descascado em lascas;
- 3 dentes de alho descascados;
- ½ chávena de chá de mel;
- 2 chávenas de chá de água.
Modo de preparação
Numa panela, aqueça o mel com a água e, de seguida, adicione o gengibre e o alho. Deixe cozinhar por cinco minutos em lume baixo. Desligue o fogo, coe o chá e sirva ainda morno.
Chá de alho com cravo
Ingredientes
- 4 dentes de alho descascados;
- 7 unidades de cravo;
- 1 chávena de chá de água.
Modo de preparação
Numa panela, coloque o alho, a água e os cravos. Deixe cozinhar em lume baixo até que a raiz esteja macia. Desligue o lume e acrescente o mel, mexendo para dissolvê-lo. Coe e sirva.
