Gelados, gelados e mais gelados. Por estes dias, é tudo o que pode estar a pedir. Que tal um gelado de lima com mel. É fácil de fazer e ainda pode trazer alguns benefícios. Só precisa de alguns ingredientes para fazê-lo.
A sugestão é do 'website' Morphy Richards. Se gostar, pode juntar uns frutos vermelhos no final, como é o caso das framboesas, que podem trazer ainda mais benefícios a esta receita.
Ingredientes:
600 ml de natas
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de mel
3 limas
60 ml de gin
150 gramas de framboesas
Modo de preparação:
1- Bata as natas até engrossar. Junte o leite condensado, o mel e as raspas de lima, o sumo e o gin.
2- Coloque num recipiente e leve ao congelador durante pelo menos três horas.
3- Retire do congelador 10 minutos antes de servir. Cubra com mais umas raspas de lima e com framboesas, se desejar.
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Conheça alguns dos benefícios do mel
É um ingrediente bastante versátil e pode ter diversas vantagens. Só tem que o consumir mais vezes. O 'website' Healthline revelou alguns dos benefícios que pode ter ao ingerir mel.
Explicam que contém uma grande variedade de nutrientes, que é rico em antioxidantes; e que é uma melhor opção para os níveis de açúcar no sangue do que o açúcar branco.
Por outro lado, ajuda a promover a saúde do coração; na cicatrização de feridas e queimaduras, e também ajuda a diminuir a tosse em crianças. Estes são apenas alguns dos benefícios com que pode contar, mas não os únicos.
Por exemplo, para a pele, o mel também pode ser bastante vantajoso.
As vantagens do mel para a pele
A DepliConcept partilhou algumas das vantagens que pode ter ao juntar o mel à sua rotina diária de skincare. Por exemplo, pode ser eficaz a desentupir os poros. "As propriedades antibacterianas que o mel possui ajudam a eliminar as bactérias que existem na nossa pele, prevenindo a obstrução e inflamação dos poros."
Por outro lado, pode ser importante para reduzir os sintomas de acne. “Este alimento é antibacteriano e anti-inflamatório, o que ajuda na eliminação das bactérias e atenua a irritação da pele que faz do acne um problema.”
Este pode ser uma forma de conseguir hidratar a pele. “O mel tem um poder hidratante, tornando a pele mais suave ao toque. Isto acontece porque as suas moléculas de açúcar ajudam a reter a água no tecido.”
Por fim, pode também acabar por atenuar os sinais do envelhecimento. “Todas as propriedades que o mel contém reduzem os primeiros sinais de rugas, atrasando o aspeto envelhecido da pele.”
Sugerem, por exemplo, a criação de uma pasta com mel para aplicar aos seus cozinhados. Assim, só tem de misturar três colheres de sopa de azeite, duas colheres de sopa de mostarda, uma colher de sopa de mel e um pouco de pimenta preta.
Misture bem estes ingredientes e junte o preparado em pratos de carne, peixe ou saladas.
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