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Como fazer um poke bowl? Academia Time Out apresenta agenda de maio
Aprender a fazer um Poke com um chef da Confraria, meter as mãos na massa no Dia da Mãe num workshop de biscoitos, viajar por várias Cozinhas do Mundo e festejar o 5º Aniversário do Time Out Market a fazer Cookies numa sessão aberta a todos.
© Academia Time Out
Lifestyle Lazer
Maio está ai à porta e a Academia Time Out acaba de apresentar a agenda de workshops para este mês. Um dos destaques é o workshop 'Chef de Mercado', que este mês está a cargo da Confraria e acontece já no próximo sábado dia 4 de maio.
A partir das 20h, o Chef Rafael Oyama ensina como fazer um Poke Bowl perfeito: como filetar o peixe, o ponto perfeito de cozedura do arroz, sem esquecer a qualidade dos ingredientes que tornam este prato tão especial e diferenciador. Será um workshop de 90 minutos, que além da formação inclui também o jantar e bebidas.
Em destaque está também o Dia da Mãe, que este ano se celebra no dia 5 de maio. Para esta tarde, a Academia sugere um workshop onde será possível aprender a fazer deliciosos e crocantes biscoitos, em momentos de muita diversão e partilha entre mães e filhos, mas também entre os pais que queiram estar presentes.
As Cozinhas do Mundo, workshops conduzidos pelo chef Miguel Mesquita, vão continuar a trazer novos destinos à Academia Time Out. É o caso da Indonésia que se estreia na programação com um workshop onde se vai ensinar a cozinhar um dos pratos mais emblemáticos deste país, o Nasi Goreng. As viagens durante o mês de maio continuam por cozinhas como a italiana, a grega, a cubana, entre outras.
Em mês de celebração do 5º aniversário do Time Out Market, a Academia convida ainda todos os visitantes a juntarem-se à festa e abre as suas portas no dia 15 de maio, das 15h às 19h, para que possam meter as mãos na massa e aprender a fazer as mais deliciosas Cookies. De forma totalmente gratuita, as pessoas poderão aderir por ordem de chegada e sem necessidade de inscrição prévia.
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