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Sem corantes, a nova tendência entre produtos vegetais é o leite azul

Já prevemos o destaque que a bebida vai ganhar no feed de Instagram, protagonizando centenas de fotos de pequeno almoço e alimentação saudável.

Sem corantes, a nova tendência entre produtos vegetais é o leite azul
Notícias ao Minuto

08:45 - 20/07/18 por Notícias ao Minuto 

Lifestyle Tendências

Depois do verde vivo do matcha, que já está bem mais vulgarizado, sendo até opção de bebida nas lojas Starbucks surge um tom bem menos comum: é em azul céu que a nova bebida se pinta.

A cor é garantida pela alga arthrospira, que se assemelha a uma spirulina azul, segundo a Vogue brasileira, que a apresenta através de uma marca de bebidas detox.

Diz a publicação que esta alga é rica em antioxidants, vitamina B12 e anti-inflamatórios, mesmo em pequenas quantidades, razão pela qual já é consumida há várias décadas por austronautas da NASA.

A par de todas as vantagens, a bebida que tem um sabor suave (e não a algas) é o toque que completa as refeições mais coloridas de instagrammers da área do fit, alimentação ou mesmo da moda - ou qualquer jovem que tenha vindo depois da geração millenial.

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