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Chocolate pode ficar tão caro quanto o caviar
Em 20 anos, o chocolate poderá ficar tão caro e escasso quanto o caviar, segundo o diretor executivo e fundador da Organização para a Conservação da Natureza no Gana, em declarações ao The Independent. Um chocolateiro inglês Marc Demarquette chega mesmo a dizer que uma barra de chocolate pode chegar aos oito euros.
© Reuters
Mundo Investigação
Com o abandono dos campos de cacau por parte dos agricultores da África Ocidental, o chocolate vai ficar mais caro e pode até desaparecer.
"Em 20 anos o chocolate será como o caviar. Tornar-se-á tão raro e tão caro que o cidadão de classe média não será capaz de o pagar”, afirma o diretor executivo e fundador da Organização para a Conservação da Natureza no Gana, John Mason ao The Independent.
A escassez da produção a granel em África foi verificada e pode ter um efeito avassalador, com a duplicação do preço do cacau.
“O cacau está a competir pelo espaço agrícola com outras matérias-primas como o óleo de palma, que é cada vez mais procurado por causa dos biocombustíveis”, disse o diretor de investigação de serviços dos ecossistemas da Organização de Vigilância Mundial, Thomas Dietsch.
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