Mais de 30 mil queijos curados apreendidos em Borba
Fiscalização foi levada a cabo pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE).
© ASAE
20:43 - 31/01/18 por Patrícia Martins Carvalho
País ASAE
Os inspetores da ASAE apreenderam 33 mil queijos curados que haviam sido confecionados numa queijaria localizada em Rio de Moinhos, Borba, no distrito de Évora.
Em comunicado, a autoridade explica que a ação “visou a verificação dos requisitos legais em indústrias de produtos alimentares”.
Porém, no que a esta queijaria diz respeito, os referidos requisitos não foram cumpridos pois o estabelecimento laborava em “instalações não licenciadas para o efeito e sem Número de Controlo Veterinário (NCV) emitido pela entidade competente, conforme é exigido por lei”.
Nesta senda, os inspetores da ASAE instauraram um processo de contraordenação por falta de licenciamento e por falta de número de controlo veterinário e apreenderam 33.012 queijos e 94 mil rótulos com NCV atribuído a outras instalações daquele operador económico”.
No total, o valor da apreensão é de cerca de 20.100 euros.
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