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Iogurtes armazenados à temperatura ambiente em entreposto de Famalicão
Produtos lácteos estavam guardados à temperatura ambiente há cerca de uma semana. ASAE apreendeu mais de 3 mil embalagens e instaurou um processo de contraordenação.
© iStock
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da brigada especializada de inspeção a indústrias da Unidade Operacional de Mirandela, apreendeu 3.017 embalagens de produtos lácteos, correspondendo a cerca de 8 mil unidades de iogurtes e sobremesas lácteas.
A apreensão - com um valor estimado de perto de 3.500 euros - foi feita durante uma ação de fiscalização num entreposto central de armazenagem de géneros alimentícios, situado no concelho de Vila Nova de Famalicão.
De acordo com a ASAE, foi também instaurado o respetivo processo de contraordenação. Os produtos em causa, que exigem temperatura de conservação controlada (refrigeração entre os 0 e os 6ºC), "encontravam-se armazenados na nave central do armazém há cerca de uma semana, expostos à temperatura ambiente, cerca de 20ºC, sem qualquer mecanismo de controlo da temperatura no local", esclarece a autoridade.
Após perícia realizada sobre os produtos apreendidos, os mesmos foram considerados "anormais com falta de requisitos".
A ASAE avisa que continuará a desenvolver ações de fiscalização "por forma a verificar o cumprimento das obrigações legais e a assegurar a saúde pública, a segurança alimentar e a defesa do consumidor".
Leia Também: ASAE instaura 40 contraordenações a espaços de diversão noturna
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